Техносервис ККМ
Четверг, 28.03.2024, 22:45
Наши контакты

Наш адрес:
г. Казань, ул. Декабристов, д.83

Контактные телефоны:
(843) 562-41-33, 562-41-34, 562-41-35,  562-39-94,
518-00-76

E-mail: tskkm@bk.ru
Календарь
«  Март 2024  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Поиск
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Друзья сайта
  • Создать сайт
  • Все для веб-мастера
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета
  • Кулинарные рецепты


  • Приветствую Вас Гость | RSS
    Трактиръ: Front-Office

    Трактиръ: Front-Office 2.0

    Назначение

    Согласно статистике, процент злоупотреблений в ресторанном бизнесе колеблется в пределах от 10 до 50. Проблема эта не нова и имеет ряд способов для того, чтобы сократить ее влияние на доходы владельца предприятии.. Вкратце рассмотрим наиболее действенный способ сокращения злоупотреблений на примере системы автоматизации «Трактиръ».

    А можно ли сделать так, чтобы наблюдение за сотрудниками не прекращалось и в отсутствии руководства? Возможно ли такое в принципе? Оказывается, возможно!

    Глаз босса, внимательно следящего за движениями сотрудников, заменяет видеосистема, работающая параллельно с системой автоматизации. Каждое событие в системе «Трактиръ» — печать счета, чека или марки (заказа повару), считывание карточки клиента, удаление позиции из заказа и другие операции, посылают в видеосистему события-метки. В дальнейшем, не представляет труда отобрать видеоряды покупок того же коньяка…

    «Трактиръ: Front-Office 2.0» — это профессиональные системы класса front-office, предназначенные для решения управленческих и маркетинговых задач в индустрии развлечений и ресторанов:

    • Контроль действий персонала предприятия
    • Получение подробной аналитической отчетности
    • Сокращение времени обслуживания посетителей
    • Сокращение ошибок при обслуживании посетителей
    • Увеличение лояльности посетителей

    Характеристики системы:

    • Регистрация заказов и дозаказов посетителей;
    • Печать заказов на кухню и др. места производства, с возможностью извещения официанта о готовности блюда;
    • Печать счетов, чеков посетителям на сервисных принтерах;
    • Онлайновое получение информации о действиях сотрудников;
    • Гибкое ограничение функций сотрудников в соответствии с их полномочиями;
    • Получение аналитической информации о предприятии (о популярности блюд, загруженности ресторана, выработке официантов, рентабельности дисконтных карт и пр.);
    • Генератор отчетов, позволяющий использовать для анализа ВСЕ данные системы;
    • Удобный графический редактор зала;
    • Специализированный интерфейс для мониторов с сенсорными экранами (поддерживаются разрешения экрана: 640х480, 800х600, 1024х768);
    • Поддержка различные технологий работы: классический ресторан, фаст-фуд, обслуживание по "фишкам", клубные системы и платежные карты
    • Экспорт данных в товароучентую систему.

    Система «Трактиръ: Front-Office 2.0» может использоваться на предприятиях следующих форматов:

    • кафе
    • фаст-фуд
    • бары
    • фри-фло
    • кофейни
    • рестораны
    • развлекательные центры

    Независимо от формата предприятия, использование системы «Трактиръ: Front-Office 2.0» в значительной степени способствует повышению эффективности бизнеса.

    Совместимость с ОС

    • Windows NT / 2000 / XP / 2003 / Vista.

    Совместимость и базовое ПО

    • «Трактиръ: Front-Office 2.0» работает на любой компоненте системы программ «1С: Предприятие 7.7».
      • «Трактиръ: Стандрат ПЛЮС, редакция 4.5» (класса back-office) 
      • «Трактиръ: Back-Office» (класса back-office) 
      • «Трактиръ: Head-Office» (класса back-office) 
      • Обмен данными производиться в формате XML.
    • «Трактиръ: Стандрат ПЛЮС, редакция 4.5» (класса back-office)
    • Обмен данными производиться в формате XML.

    Возможности

    Существует три варианта поставки «Трактиръ: Front-Office 2.0»:

    • «Трактиръ: Front-Office 2.0 СТАНДАРТ »
    • «Трактиръ: Front-Office 2.0 ПРОФ»
    • «Трактиръ: Front-Office 2.0 ЛЮКС»

    Более детально, возможности версий представлены в таблице:

    Возможности
    СТАНДАРТ
    ПРОФ
    ЛЮКС
    Прием и оформление заказов
    +
    +
    +
    Использование различных вариантов оплаты заказов
    +
    +
    +
    Поддержка различных технологий и форм обслуживания
    +
    +
    +
    Работа с «фишками» в ресторанах быстрого обслуживания
    +
    +
    +
    Расчет с посетителем, с использованием предварительного счета
    +
    +
    +
    Печать марок на местах приготовления блюд
    +
    +
    +
    Автоматическое разделение оплаты заказа на разные ККМ
    +
    +
    +
    Ведение меню для ввода блюд в заказ, в том числе – графических (кнопочных)
    +
    +
    +
    Работа с программируемыми клавиатурами для ввода блюд из меню в заказ
    +
    +
    +
    Использование сенсорного экрана на рабочем месте официанта
    +
    +
    +
    Использование графического экранного меню для ввода блюд в заказ
    +
    +
    +
    Ввод блюд в заказ при помощи сканера штрих-кода (наряду с выбором из меню и вводом по коду)
    +
    +
    +
    Быстрый поиск заказа при помощи сканера штрих-кода
    +
    +
    +
    Клубная система и платежные карты
    +
    +
    +
    Прием оплаты банковскими картами при помощи банковского терминала
    +
    +
    +
    Возможность дозаказа при уже открытом заказе
    +
    +
    +
    Возможность отказа от блюда или заказа в целом
    +
    +
    +
    Возможность разделить или объединить заказы
    +
    +
    +
    Возможность пересадить посетителей за другое посадочное место или другому официанту
    +
    +
    +
    Авторизация персонала с помощью персонального кода или карт доступа
    +
    +
    +
    Настройка уровней доступа к функциям системы в соответствии с порядком, принятым на предприятии
    +
    +
    +
    Возможность гибкого задания начала и конца рабочей (кассовой) смены
    +
    +
    +
    Обучающий режим в рабочем месте официанта
    +
    +
    +
    Работа в «режиме менеджера смены» (просмотр заказов, формирование отчетов и др.)
    +
    +
    +
    Возможность оперативно наблюдать за приемом и оплатой заказов с рабочего места менеджера (администратора)
    +
    +
    +
    Отчеты по результатам дня и за период для анализа деятельности предприятия
    +
    +
    +
    Подготовка и выгрузка данных для передачи в бухгалтерскую программу, а также взаимосвязь с ней на уровне справочников номенклатуры и клиентов
    +
    +
    +
    Обязательная позиция меню для посадочного места
    +
    +
    +
    Открытие заказа по карте клиента
    +
    +
    +
    Подтверждение идентификации клиента
    +
    +
    +
    Выполнение регламентных процедур при открытии/закрытии смены
    +
    +
    +
    Подтверждение готовности блюд
     
    +
    +
    Учет специфик приготовления блюд
     
    +
    +
    Учет очередности подачи блюд
     
    +
    +
    Учет скидок и наценок «на блюдо», «на клиента», «на стол», различных скидок на сумму заказа
     
    +
    +
    Использование ланч-меню
     
    +
    +
    Использование дополнительных языков
     
    +
    +
    Использование редактируемых планов зала для ускорения работы с заказами и наглядного отображения загрузки зала
     
    +
    +
    Учет оборотов клиента при начислении скидок
     
     
    +
    Работа со схемами автоматического учета скидок
     
     
    +
    Работа с драйвером платежных систем
     
     
    +
    Поддержка технологии обслуживания «карта на входе»
     
     
    +
    Бронирование мест и предварительный заказ
     
     
    +
    Интеграция с системой видеонаблюдения
     
     
    +
    Тарификация услуг
     
     
    +
    Управление электропитанием
     
     
    +

    Версия 2.0 или v.3?

    Версии продукта «Трактиръ: Front-Office v.3», выполненного на платформе «1С:Предприятие 8» являются развитием соответствующих версий «Трактиръ: Front-Office 2.0». Планируемое расширение функционала продуктов будет относиться только к версии «Трактиръ: Front-Office v.3» ввиду более совершенной платформы «1С:Предприятие 8». Версия «Трактиръ: Front-Office 2.0» будет обладать тем набором функциональных возможностей, которые существуют в ней на данный момент. Дальнейшее её развитие не планируется.

    Комплект поставки

    В комплект поставки входит:

    • Диск с дистрибутивом
    • Документация
    • Регистрационная анкета
    • Электронный ключ защиты Guardant Stealth II
    Создать бесплатный сайт с uCoz Copyright MyCorp © 2024